Higos rellenos al estilo de "Jose"

Ingredientes:

- Higos maduros
- Lonchas de bacon
- Almendras
- Piñones
- Queso rulo de cabra

Modo de hacer:

Le hacemos una abertura a los higos por la parte del rabito y rellenamos con una almendra y un poco de queso,
también con piñones y queso;
los rodeamos con una loncha de bacon y las disponemos sobre la bandeja del horno,
metemos al horno y esperamos hasta que el bacon este tostadillo.
Se pueden comer lo  mismo caliente que fríos.