Cazuela de Mejillones Estilo Milagros

Ingredientes

 

1 kg de Mejillones
2 Cebolletas
2  Dientes de Ajos
1 Cucharadita de Pimentón
 - Un chorrito de Vino Blanco
 - Un poco de aceite

 - Sal

 - Pimienta molida

Modo de hacer

Poner en una sartén un poco de aceite y rehogar la cebolleta y el ajo bien picadito , cuando empiece a dorarse le añadimos el pimentón y apartamos,
le añadimos el vino y volvemos a poner en el fuego, a continuación echamos los mejillones ,  la sal , la pimienta y tapamos y esperamos a que todos los mejillones se abran.