Boba de Pan rellena de Queso fundido

Ingredientes:

- Una boba de pan lo mas circular posible
250g. de Queso Emental
250g. de Queso Manchego
300g. de Mayonesa
100g. de Cebolleta
- Pimienta molida

Modo de hacer:

Con un cuchillo hacer un circulo en la parte superior del pan y apartar , con mucho cuidado sacar toda la miga.
Ahora ligamos las dos clases de quesos a taquitos con la mayonesa y la cebolleta muy picadita, le ponemos pimienta y rellenamos la boba, le ponemos la tapa y envolvemos en papel aluminio.
Precalentamos el horno a180º y metemos la boba durante i hora
Sacamos, desenvolvemos, destapamos y comemos a modo de fondue.