Roscos de Vino Moscatel (El que tiene mi cuñado "Jose")

Ingredientes:

1 Huevo
1 Copa de Vino Moscatel
2 Copas de Aceite (usado)
5 Copas de Azúcar
1/2 Sobre de Levadura
- Ralladura de un Limón
- Canela en polvo
- Azúcar Glass
- Harina ( la cantidad que admita)

Modo de hacer:

Se bate el huevo y se le añade el vino, el aceite y el azúcar.
Se mezcla todo bien y se le añade la ralladura del limón y la harina que admita mezclada con la levadura.
Se trabaja hasta conseguir una masa fina, se forman los roscos y se fríen en aceite bien caliente.
Rociar con la canela y el azúcar glass