Cobertura de Chocolate para Tartas

 Ingredientes:

 
1oo g. de Chocolate Negro ( 4 barritas de chocolate negro Nestle )
100 ml. de Nata para Montar
50 g. de Mantequilla

Modo de hacer:

Calentar la nata hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y añadir la mantequilla y el chocolate troceado. Remover hasta obtener una crema homogenea, dejar enfriar 10 minutos ,
cubrir la tarta y dejar en el frigo hasta que el chocolate este endurecido.