Ingredientes
Tortas de merengues pa ra tarta paulova ( la podesis encontrar en este mismo blog)
1/2 l. de nata para montar ( con un 33% de materia grasa como minimo)
70 g. de queso en crema
100 g. de azúcar glass
Modo de hacer
primer paso es hacer las tortas de merengues
ahora hacemos la crema, montando la nata con el azúcar, le añadimos el queso y terminamos de motar
Montaje
necesitamos nueces troceadas y 1/2 k de fresas troceadas con azúcar y zumo de limón( dejamos reposar un rato)
Ponemos una torta de merengue encima ponemos las nueces troceadas y la nata montada,,,encima las fresa escurridas y otra torta , encima de la trota un poco màs de fresas y nueces y terminamos con la nata , rociamos con nueces y fresas y al frigo
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