martes, 2 de agosto de 2011

Salsa Pesto para la pasta

Ingredientes:

1 Diente de Ajo
- Sal Gorda
40 g. de Hojas de Albahaca frescas
50g. de Piñones
25g. de Queso Parmesano
25g. de Queso Manchego
2dl. de Aceite de Oliva


Modo de hacer:

En un mortero poner la sal, el ajo, la albahaca y los piñones.
Machacar y añadir los quesos rallados y el aceite, ligarlo todo y ya la tenemos lista

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