martes, 2 de agosto de 2011

Bizcochos de Soletilla

Ingredientes:

125g. Azucar
75g.  Harina
50 g.  Maizena
6  Huevos
- Un poco de Vainilla
- Un poco de Azucar Glass

Modo de hacer:

Separar las yemas y montar las claras a punto de nieve.
Batir las yemas con el azucar, añadir la vainilla, la harina y la maizena y ahora mezclar con las claras montadas.
Meter en la manga pastelera (si no tienes puedes usar una bolsa de plastico que este esteril y le haces un orificio en uno de los piquitos),
poner papel de cocina en la bandeja del hono y extender a modo de soletillas , bañar con azucar glass y meter al horno durante 1 minutos a 180º o hasta que doren.

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