Mejillones a la Cazuela

Ingredientes:

1 kg. de Mejillones
1 kg. de Salsa de Tomate
- Sal
- Pimenta
1/2 Guindilla

Modo de hacer:

Se limpian los mejillones y se ponen en una cacerola al fuego con la tapa puesta, hasta que los mejillones se abran.
Se espera a que se enfrien un poco y luego se sacan del caparazon.
En una cazuela, si es posible de barro , se pone la salsa de tomate caliente y le añadimos un poco de sal , pimienta y la guindilla picadita y sumerjimos en ella los mejillones.

Espero que lo hagais y os guste, a mi me encantan.