viernes, 18 de junio de 2010

Panizas


Ingredientes:

- Harina de garbanzo
- Una pizca de Sal
- Agua
- Azúcar
- Aceite

Modo de hacer:

Se hace una masa con la harina la sal y el doble de agua que de harina,
se pone al fuego removiendo, cuando empiece a espesar se pasa a un plato llano y se deja enfriar para que cuaje.
Luego se corta a cuadraditos, se frien en abundante aceite y se expolvorean con azucar.
Espero que lo hagais y os guste.

Este es un postre tipico de la provincia de Cadiz, sobre todo de la ciudad de San Fernando

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