viernes, 18 de junio de 2010

Flan de Queso

Ingredientes:

3 Huevos
1 Tarrina de queso Filadelfia grande
1 Lata de leche
1 Lata de leche condensada mediana
- Caramelo liquido
La misma cantidad de leche que de leche condesada

Modo de hacer:

Batir en el vaso de la batidora, los huevos , el queso y los 2 botes de leche.
Cubrir el fondo del molde con caramelo liquido ,
volcar encima la mezcla que hemos batido con mucho cuidado.
Poner al baño Maria y tapar con papel aluminio.
Meter al horno que ya este precalentado durante aproximadamente 40 minutos ,esto varia segun el tipo de horno que sea , con temperatura de 180º
Para saber si esta ya hecho lo pinchamos y si el pincho sale limpio es que esta listo.
Desmoldar cuando este frio.

Nota.-Es muy fácil de hacer y esta riquísimo.

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