domingo, 12 de julio de 2015

tarta de chocolate y pistacho para joaquin

Ingredientes
350 grs, de chocolate para fundir
Una lata pequeña de leche condensada
100 grs. de pistachos
3 cucharadas de azucar glass

decoracion

200 grs. de chocolate para fundir
1/2l. de nata para montar
2 cucharadas de azucar

Modo de hacer

Fundir al baña maria el chocolatr, cuando estè blando le añadimos los pistachos y la leche condensada, apartamos y removemos bien ,empezara a endurecer

Cuando temple lo ponemos en un molde forrado con papel de horno , y con ayuda de las manos o de una lengua lo igualamos
Metemos en el frigo 4 horas
Sacamos y desmoldamos
Hacemos la decoraciòn ,Montamos la nata y le añadimos el azucar ,. fundimos el chocolate y se lo añadimos sin dejar de batir, lo metemos en la manga pastelera y decoramos



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