Ingredientes
1 cebolla
aceite
1 diente de ajo
Un chorro de miel
1/2 vaso de whisky
1 vaso de tomate frito
1 vaso de cocacola
1 rama de romero
1 rama de tomillo
sal
costillas
Modo de hacer
en una cacerola ponemos un poco de aceite, la cebolla picadita y el ajo cortado por la mitad, rehogamos hasta que este todo doradito, añadimos la miel removemos luego el whisky dejar hacer durante 1 minuto y añadimos el tomate,el vaso de cocacola, el romero y el tomillo.hervir uso minutos y poner sal
En la bandeja del horno ponemos la costilla y rociamos con una parte de la salsa,metemos al horno a 200º , ir dando vueltas y pintando de vez en cuando con la salsa durante 1 hora y media,bajar la temperatura a 180º y hacer durante 30 minutos sin dejar de dar vueltas y pintar
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