domingo, 29 de julio de 2012

Pollo a la parrilla con arroz cocido

Ingredientes:  

4 Muslos de Pollo deshuesados
- Salsa soja
4 Cucharadas de miel
4 Dientes de ajo triturados
2 Cucharadas de Aceite
1 Cucharadita de Jengibre rallado
80 dl. Vinagre
- Pimienta molida


Modo de hacer:

En un bol ponemos el ajo, el jengibre, la salsa soja, el vinagre, la miel, el aceite y la pimienta y removemos.
Metemos los muslos en la mezcla y pasamos a la parrilla caliente, dorándolo por las dos caras.
Mientras se van dorando, con una brocha vamos pintando los muslos con la salsa del macerado.
Hervir arroz en agua salada y escurrir.
Se sirve en una fuente el arroz y encima los muslos.

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