Pulpo a la Italiana

Ingredientes:

1 Pulpo
2 Dientes de Ajos
8 Anchoas
10 Alcaparras
10 Tomates Cherrys
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite

Modo de hacer:

Poner en una cacerola un buen chorro de aceite encender el fuego
y añadir los dientes de ajos pelados y machacados,
añadir las anchoas y las alcaparras, a continuacion se le agrega el pulpo troceado,
los tamates cortados por la mitad, remover y poner sal pimienta y un poco de perejil picadito,
tapar y dejar cocer durante 30 a 40 minutos.