Tarta de almendras y manzanas

Ingredientes


200gs. de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 vaso de azucar
2 huevos
1/2 vaso de harina
1/2 vaso de almendra molida
1c. de levadura
2 manzanas
2 cucharadas de azucar
2 cucharaditas de canela molida


Modo de hacer

Batir con las barillas electricas la mantequilla con el vaso de azucar, añadir los huevos y seguir batiendo ,luego agregamos la harina la almendra y la levadura y mezclamos un poco hasta que todo se integre.
Engrasamos un molde de unos 15 cm de diametro y ponemos la mitad de la masa , encima le rallamos las manzanas y rociamos con las cucharadas de azucar y la canela.. y ponemos encima el resto de la masa con cuidado la estendemos
Metemos al horno precalentado a 160º durante 30 minutos..A mitad del horneado tapamos con papel de aluminio
Sacamos dejamos enfriar y desmoldamos.a la hora de servir le rociamos un poco de azucar glass