martes, 12 de marzo de 2013

Butercream de Chocolate (para decorar Cupcakes)

Ingredientes:
175 g, Chocolate 70%
225g. Mantequilla
1 Cucharada de Leche
1 Cucharada de extracto de Vainilla
225g. Azúcar glasé tamizada

Modo de hacer:
Derretir el chocolate al baño maría, reservar.
Batir la mantequilla, la leche, el extracto y el azúcar hasta que quede suave unos 4 minutos,
Añadir el chocolate derretido y templado y seguir batiendo hasta que quede cremoso y ya podemos decorar los cupcakes.

No hay comentarios:

Publicar un comentario